Xylitol je prírodné sladidlo, ktoré sa v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, vrátane rôznych bobúľ, v slivkách, malinách, jahodách a pod.

Prirodzene sa vyskytuje aj v ľudskom tele – organizmus dospelého človeka vyrobí až 15 gramov xylitolu denne.

Má asi o 40% menší kalorický obsah ako bežný cukor, je preto vhodný aj pre diabetikov.

Pretože neškodí zubom, je súčasťou mnohých špeciálnych žuvačiek a cukríkov. Xylitol je predmetom mnohých odborných štúdii, pretože sa predpokladá, že by mohol mať aj ďalšie využitie v oblasti medicíny. Jeho nevýhodou je možný laxatívny (preháňavý) účinok vo vyšších dávkach.

V členských štátoch EÚ sa xylitol označuje na výrobkoch kódom E 967.

Xylitol je prvým a jediným polyolom, ktorý bol uznaný za svoje jedinečné zubné výhody.

Keďže má nízku kalorickú hodnotu, krvný cukor zvyšuje len veľmi mierne, čo ocenia športovci, diabetici a všetci, pre ktorých je zdravý životný štýl na prvom mieste.

Xylitol je odporúčaný stomatologickými asociáciami.

VÝHODY XYLITOLU

• prírodný, je získaný z prírodných surovín
• nízky glykemický index, cca 7
• vhodný pre diabetikov, vegetariánov, vegánov i celiatikov
• chutí a vyzerá rovnako ako cukor
• sladivosť je podobná alebo identická cukru
• hodí sa na pečenie aj varenie
• pomáha pri redukcii hmotnosti
• šetrný k zubom
• obmedzuje tvorbu povlaku v ústnej dutine
• zvyšuje prietok slín a remineralizujte poškodenú zubnú sklovinu
• dopĺňa a posilňuje účinok fluoridu
• zabraňuje rastu baktérií v ústnej dutine,
  ktoré spôsobujú tvorbu zubného kazu a kameňa
• ideálne pre deti, športovcov a každého so zdravým životným štýlom, jednoducho..

voľba každého, komu záleží na zdraví.